Какую мультиварку лучше купить
В первую очередь стоит обращать внимание на полезный объем чаши мультиварки. Определить оптимальный вариант можно из расчета 1,5–2 л на человека, учитывая также индивидуальные условия использования
При этом важно обращать внимание на мощность устройства
Чем больше емкость, тем выше должен быть этот параметр, ведь именно от него зависит скорость приготовления блюд
При этом важно обращать внимание на мощность устройства. Чем больше емкость, тем выше должен быть этот параметр, ведь именно от него зависит скорость приготовления блюд
Для мультиварки с небольшой чашей до 3 л достаточно мощности в 600 Вт, со средней (на 4-5 л) – уже потребуется 700-1000 Вт
Для мультиварки с небольшой чашей до 3 л достаточно мощности в 600 Вт, со средней (на 4-5 л) – уже потребуется 700-1000 Вт.
Изготавливают чаши из нержавеющей стали с керамическим или тефлоновым покрытием. Первый вариант более устойчив к царапинам, второй отличается невысокой стоимостью.
Все мультиварки имеют стандартные режимы работы. Чем их больше, тем выше цена техники.
К основным функциям относят:
- Тушение;
- Приготовление на пару;
- Жарку;
- Выпечку;
- Варку супов;
- Приготовление каш и плова.
Если другие режимы не нужны, например, «Фритюр», «Йогурт», «Творог», «Копчение», «Холодец», «Ризотто» и прочие, то переплачивать за них смысла нет. А вот такая функция как «Мультиповар», позволяющая вручную корректировать настройки режимов, и «Скороварка», ускоряющая готовку в 2-3 раза, станут полезным дополнением.
По способу нагревания мультиварки бывают термическими и индукционными. Второй вариант более эффективный, но дорогостоящий. Разновидностью термического является 3D-нагрев, при котором ТЭНы расположены не только снизу, но и сверху, а также по бокам. Такие мультиварки быстрее и равномернее прогревают продукты, что особенно актуально для режима «Выпечка».
На чём основан рейтинг
Составляя наш обзор популярных моделей, мы придерживались нескольких критериев
Прежде всего учитывались реальные технические характеристики изделия, а также принималось во внимание сбалансированное соотношение качества прибора и его стоимости. Дополнительно были учтены мнения экспертов и специалистов по ремонту
Ну и конечно, не обошлось без детального изучения отзывов тех, кто уже приобрёл такую технику и в реальной жизни оценил все её достоинства и недостатки.
Чтобы приобрести подходящую модель мультиварки Redmond, стоит определить для себя объём чаши, актуальность расширенного функционала и бюджет покупки. Ниже представлен рейтинг лучших мультиварок Redmond 2021 года., основанный на отзывах покупателей. В ТОПе собраны бытовые приборы в соответствии с объёмом чаши по возрастанию цены.
Особенности ухода
Устройство практически не нуждается в каком-то особенном уходе. Чашу, а также черпак и ложку, которые входят в комплект, можно мыть в обычной посудомоечной машине. Но сделать это можно и вручную. Вы потратите максимум несколько минут, ведь все составляющие собираются и разбираются буквально за считанные секунды.
Кроме того, после каждой готовки или хотя бы один раз в сутки, если вы задействуете мультиварку систематически, рекомендуется опорожнять и затем промывать контейнер, предназначенный для сбора находящегося на задней стенке конденсата. Дополнительно можно купить запасную чашу, банки для йогурта, ветчинницу или щипцы для чаши.
Redmond RMC-M90
Возможности и уход
Короче говоря, пользоваться мультиваркой удобно. Но что же она умеет? На самом деле, немало. Здесь есть больше полутора десятков программ: для каш, супов, тушёных и томлёных блюд, варки обычной и на пару, выпечки. Предусмотрены отдельные программы для макарон, пиццы, йогурта, плова, хлеба и десертов, а также экспресс-программа для быстрого приготовления рассыпчатой каши.
Особняком стоит функция «мультиповар». Эта опция позволяет пользователю самостоятельно настраивать температуру (в пределах 35-170 градусов с шагом в пять градусов) и время (вплоть до 16 часов с шагом от одной минуты) приготовления. Так можно готовить блюда, более сложные, чем мясное рагу или пресловутая пареная репа.
Кроме того, инструкция предусматривает нестандартное использование стандартных программ, на что красноречиво намекают корзинка для фритюра в комплекте или продающиеся отдельно другие аксессуары типа йогуртницы. Мультиварка поможет и сотворить тесто, и простерилизовать детскую посуду, и приготовить ветчину. Потенциал у прибора поистине огромный, особенно если проявить немного фантазии и не зацикливаться на руководстве.
При этом уход за RMC-M90 вполне типичный. Чашу можно мыть как руками (мягким моющим средством без абразивных элементов, способных повредить антипригарное покрытие), так и в посудомоечной машине. Это же касается парового клапана, внутренней крышки, ложки, черпака и остальных аксессуаров. Снаружи мультиварку нужно протирать тряпочкой от пыли, а после каждой готовки — опорожнять стаканчик для конденсата на задней стенке
В принципе, это всё внимание, которое требуется RMC-M90
ТОП 3 мультиварки Redmond для большой семьи
REDMOND RMC-M25
Цена – 2900 руб. Мощность — 860 Вт, 16 автоматических программ, 5-литровая чаша. Эти характеристики делают эту мультиварку популярным бытовым прибором. По сравнению с RMC-M12 мощность здесь на 360 Вт выше, а цена ниже.
Преимущества:
- простое управление. По субъективным оценкам, справляются даже дети и мужчины;
- книга с рецептами. Помогает разобраться с работой прибора и разнообразить меню;
- функция «Мультиповар». Приготовление блюд по своим рецептам;
- контейнер для сбора влаги на внутренней поверхности крышки;
- съёмный клапан для выпуска пара.
Недостатки:
- иногда подгорает выпечка, но, учитывая покрытие чаши, отмыть её несложно;
- крышка закрывается неплотно. Опытные покупатели считают такую особенность преимуществом: некоторые блюда надо готовить с приоткрытой крышкой.
По характеристикам эта мультиварка несколько лучше, чем модель RMC-M90, но стоит она в два раза дешевле.
Отзывы на Яндекс.Маркете
REDMOND RMC-M22
Цена – 3300 руб. Упрощённая панель управления существенно облегчает выбор программ и их корректировку. Мощность прибора — 860 Вт, как у модели RMC-M25. Но автоматических программ здесь всего 10. Чаша и контейнер для конденсата снимаются, поэтому уход не вызывает сложностей.
Преимущества:
- приготовление йогурта;
- книга рецептов в комплекте (200 шт.), чтобы разнообразить повседневное или праздничное меню;
- детали корпуса при работе не греются.
Недостатки:
- чаша без ручек. Чтобы её достать, необходимо подумать о защите рук от возможных ожогов;
- постоянно включён автоподогрев. Функция включена «по умолчанию»;
- панель управления сбоку. По субъективным оценкам, такое расположение неудобно, приходится наклоняться.
Отзывы на Яндекс.Маркете
REDMOND RMC-M90
Цена – 5500 руб. Производитель называет модель «флагманской», что отражается на её дизайне и характеристиках. Мощность здесь, как в RMC-M22 – 860 Вт. Объём чаши также аналогичный — 5 литров, но управление — сенсорное с электронным дисплеем.
Преимущества:
- дополнительная комплектация: корзины для готовки на пару и во фритюре;
- устойчивые ножки. Прибор не двигается во время работы;
- удобная ручка. В собранном состоянии при полной чаше мультиварка тяжёлая;
- внутренняя крышка;
- ручки на чаше. Удобно доставать, мыть;
- подставка под лопатку. «Девайс» небольшой, но полезный.
Недостатки:
неприятный запах в начале использования. Чтобы его избежать, стоит внимательно прочитать инструкцию.
По сравнению с моделью RMC-M25 цена этого прибора существенно выше, но зато он имеет расширенный функционал и упрощённую систему управления.
Отзывы на Яндекс.Маркете
На чём основан рейтинг
Составляя наш обзор популярных моделей, мы придерживались нескольких критериев
Прежде всего учитывались реальные технические характеристики изделия, а также принималось во внимание сбалансированное соотношение качества прибора и его стоимости. Дополнительно были учтены мнения экспертов и специалистов по ремонту
Ну и конечно, не обошлось без детального изучения отзывов тех, кто уже приобрёл такую технику и в реальной жизни оценил все её достоинства и недостатки.
Чтобы приобрести подходящую модель мультиварки Redmond, стоит определить для себя объём чаши, актуальность расширенного функционала и бюджет покупки. Ниже представлен рейтинг лучших мультиварок Redmond 2021 года., основанный на отзывах покупателей. В ТОПе собраны бытовые приборы в соответствии с объёмом чаши по возрастанию цены.
1 Обзор моделей
Лучшие модели мультиварок-скороварок 2015 года принадлежат линейке Redmond. Этот бренд известен надежной и современной бытовой техникой по вполне умеренным ценам.
Redmond RMC PM4506
В мультиварке-скороварке Redmond RMC PM4506 можно жарить, запекать и тушить, а также готовить каши и плов. Мощность мультиварки 900 Вт, а значит, приготовление будет быстрым.
Купить мультиварку-скороварку Redmond RMC PM4506 можно за 4 500 рублей. Столько стоят мультиварки Мулинекс.
Redmond RMC PM4507
Таймер позволяет выбрать время приготовления до 90 минут, чего вполне достаточно в режиме скороварки. При открытом паровом клапане приспособление работает как мультиварка. В этом режиме можно готовить выпечку, запекать рыбу или мясо в фольге. Сняв крышку со скороварки, вы сможете использовать ее как сковороду для жарки.
У этой модели многоуровневая система защиты: скороварка не работает, если крышка не закрыта, а при превышении давления в камере, клапан откроется автоматически. От перегревания прибор застрахован ограничителем нагрева.
Мультиварка-скороварка Redmond RMC PM4507 позволяет разогревать готовые блюда и поддерживать температуру блюд долгое время на заданном уровне. Чаша мультиварки-скороварки с антипригарным покрытием – вы сможете свести к минимуму содержание жира в еде.
Цена Redmond RMC PM4507 – 3 000 рублей. Столько стоят мультиварки Brand.
Redmond RMC M110
Как и все мультиварки-скороварки Редмонд, эта модель позволяет готовить паровые блюда, выпечку, тушить и жарить во фритюре и без него, варить каши и т.д. Пятилитровая чаша мультиварки с антипригарным покрытием, мощность прибора 900 Вт.
Мультиварка-скороварка Redmond RMC M110 оснащена 14 автоматическими программами. Отзывы о мультиварке-скороварке Redmond RMC M110 свидетельствуют о том, что цена 8 000 руб. вполне оправдана. Столько же стоят мультиварки Борк (Bork).
Redmond RMC M140
Мультиварка-скороварка Redmond RMC M140 снабжена 33 программами для приготовления разнообразных блюд. Вы можете выбирать время приготовления по собственному усмотрению, хотя диапазон устанавливается автоматически при выборе программы.
Температура мультиварки зависит от выбранного режима. У скороварки вариантов тепловой обработки продуктов больше, и они позволяют готовить все что угодно – от детского питания до мясного супа и паровой рыбы.
Разработчики позаботились о системе защиты мультиварки-скороварки – при превышении допустимых показателей температуры или давления процесс автоматически приостанавливается и включается снова, когда показатели приходят в норму. Очень удобны функции автоподогрева и отложенного старта.
Redmond RMC PM180
Новинка, появившаяся в 2014 году – усовершенствованная модификация предшественниц. Мультиварка-скороварка Redmond RMC M180 отличается лицевой панелью с вынесенными на нее основными программами как у мультиварки Филипс.
Эта мультиварка научена готовить на пару и жарить во фритюре, выпекать тесто и делать десерты, йогурты, ряженку, топленое молоко, варить каши на молоке и холодец по всем кулинарным правилам; разогревать еду и стерилизовать заготовки для длительного хранения. Чаша покрыта керамикой.
Redmond RMC — PM190
Кроме мультиварки и скороварки, это еще и пароварка, хлебопечка, фритюрница и йогуртница. Объем чаши с керамическим покрытием — 4 л. В комплектацию входят также черпак, ложка, контейнер для пароварки, корзина для фритюра, запасное кольцо уплотнения и сборник на 200 рецептов как у мультиварки Скарлет.
Мультиварка-скороварка Redmond RMC — PM190 имеет 23 автоматические программы с возможностью изменения времени. В режиме скороварки в ней можно тушить и варить рыбу, мясо, овощи, готовить бобовые, диетические блюда на пару. В режиме мультиварки можно жарить мясо, рыбу, овощи, выпекать хлеб, готовить молочные каши, домашний йогурт и попкорн.
Недостатком можно считать отсутствие ручек у чаши, поэтому неудобно вынимать горячие блюда.
Эксплуатация прибора
Перед применением мультиварку устанавливают на твердую поверхность. Это делают для того, чтобы вентиляция работала правильно, а пар, который образуется при приготовлении блюд, не затрагивал окружающие предметы, обои и декоративную отделку мебели.
При приготовлении еды сначала выбирают нужную программу. Мультиварка Redmond RMC M90 позволяет изменить время приготовления блюд, которое устанавливается по умолчанию для каждой опции. Для этого, после выбора программы, следует нажать на кнопку «час». Если указанную кнопку удерживать несколько секунд, то произойдет ускоренное изменение временного параметра. Нажав на кнопку «мин» можно аналогичным образом изменить значение минут.
Если на приготовление блюда требуется менее часа, то кнопку «час» удерживают до обнуления параметров, а при нажатии кнопки «мин» устанавливают нужное значение.
После установки параметров, следует действовать в порядке, который требует выбранная программа. Чтобы отменить выбранные опции нужно воспользоваться кнопкой «Подогрев/Отмена». После отмены действий программу запускают заново.
Диапазон времени начинается с минимальных значений. Это сделано для того, чтобы можно было продлить время приготовления блюда на небольшой срок, если за рабочий цикл оно не успело приготовиться.
Функция «Отложенный старт» позволяет задать время, через которое еда должна быть готова. Во временной диапазон включается период работы заданной программы. Устанавливать можно любое время, начиная от 5 минут и заканчивая 24 часами. Шаг установки равен пяти минутам. Период установки должен превышать время, затраченное прибором на приготовление блюда. В ином случае программа запустится сразу, после активации кнопки «Старт». Порядок запуска функции «Отложенный старт» выглядит следующим образом:
- Нажатие кнопки «Отложенный старт». При этом на дисплее появится надпись «Отложенный старт», а таймер времени будет мигать.
- Нажатие кнопки «Час» позволяет установить часовой показатель в 24-часовом формате. Задействовав опцию «Мин», выбирают нужный формат минут.
- Нажать на кнопку «Старт». На дисплее засветится индикатор с надписью «Отложенный старт».
По завершении программы блюдо приготовится и включится опция поддержания температурного режима. Загорится индикатор с надписью «Подогрев/Отмена». Чтобы отключить функцию подогрева необходимо удерживать несколько секунд кнопку «Подогрев/Отмена». После этого индикатор перестанет гореть.
Отменить выбранные значения можно опцией «Подогрев/Отмена». После этого действия программу нужно выбирать и устанавливать заново. Эта опция не действует в программах «Макароны» и «Жарка». Не рекомендуется её использовать при приготовлении молочных блюд.
Автоподогрев блюд включается сразу, по завершении программы приготовления пищи. Опция способна поддерживать температуру блюд в пределах 70-75 °С на протяжении суток. О том, что это функция включена, свидетельствует индикатор «Подогрев/Отмена». Для её отключения следует несколько секунд удерживать кнопку «Подогрев/Отмена».
Мультиварка может использоваться не только для приготовления пищи, но и для разогрева уже готового кушанья. Чтобы разогреть блюдо, его необходимо поместить в чашу прибора, закрыть крышку и включить аппарат в сеть. Нажать на кнопку «Подогрев/Отмена». Кнопку следует удерживать несколько секунд, до появления звукового сигнала. О запуске функции говорит соответствующий индикатор на дисплее. Блюдо разогреется до температуры 70-75 °С. В таком состоянии, еда будет поддерживаться на протяжении суток.
Если по какой-то причине автоматические программы не устраивают, то всегда можно воспользоваться опцией «Мультиповар». Программа содержит большой диапазон ручных настроек. Позволяет экспериментировать, творить и создавать кулинарные шедевры.