Устройство мультиварки Polaris PMC 0489IH
- Дисплей • Отображает время приготовления и температуру приготовления если программа допускает изменение температуры. • Данная кнопка служит для запуска предварительно выбранной
- “СТАРТ” программы приготовления. • Нажатие кнопки “СТАРТ” во время приготовления блюда отключает и включает автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ.
- “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА” • При помощи данной кнопки можно прервать любую программу до ее завершения. После этого прибор перейдет в режим ожидания. • Если прибор находится в режиме ожидания (программы не запущены), нажатие кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” запускает режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени. • В режиме выбора программ приготовления нажатие данной кнопки сбрасывает настройки и переводит прибор в режим ожидания. • Светящийся индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» сигнализирует о включенном режиме подогрева или о переходе выполняемой программы по ее окончании в режим подогрева.
- “МОЙ РЕЦЕПТ PLUS” • Кнопка перехода в универсальный 3-х ступенчатый режим «МОЙ РЕЦЕПТ PLUS» с ручной настройкой времени и температуры приготовления на каждом этапе. После перехода в режим настройки «МОЙ РЕЦЕПТ PLUS» повторным нажатием данной кнопки можно циклично перемещаться
- “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ” между этапами. • Активация функции «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени. • Данная кнопка служит для выбора одной из 21 программ приготовления.
- “МЕНЮ“ • Каждое нажатие кнопки “МЕНЮ” перемещает курсор списка программ, и раздается однократный звуковой сигнал.
- «0 / часы” и / минуты” • С помощью этих кнопок можно настроить время и температуру приготовления (если предусмотрено программой) в соответствии с рецептом блюда. При изменении времени приготовления кнопка “ <1 / часы” изменяет (увеличивает) часы приготовления, а кнопка “ / минуты” — минуты. При установке температуры, кнопка увеличивает значение, а кнопка — уменьшает.
- “ВРЕМЯ/ ТЕМПЕРАТУРА“ • При помощи данной кнопки в режиме выбора и настройки программы можно перейти от настройки времени приготовления к настройке температуры (если настройка температуры предусмотрена выбранной программой) и обратно.
Smart IH – технология индукционного нагрева, которая обеспечивает оптимальную конвекцию тепла во всем объеме чаши.Оптимальный, равномерный нагрев достигается благодаря сферической чаше, имеющей толщину 2,5 мм.
Технические характеристики мультиварки Polaris PMC 0489IH
Индукционный нагрев.Интеллектуальное управление.57 программ.300 режимов приготовления.Эко программа су вид.Мощность 1250 Вт.Книга на 200 авторских рецептов.Инновационная сферическая чаша с эффектом русской печи.Толщина – 2,5 мм, 6 слоев с антипригарным покрытием Teflon.Режимы работы: Мой рецепт Plus, Хлеб, Суп, Крупа, Жарка, Соус, Глинтвейн, Запеканка, Буженина, Молочная каша, Варка на пару, Варенье, Плов, Запекание, Томление, Йогурт, Тушение, СУ-ВИД, Выпечка, Холодец, Разогрев, Бобы.Многофункциональный дисплей.Поддержание температуры 24 часа.Таймер отсрочки до 24 часов позволяет приготовить еду к назначенному времени.Объем чаши 4 л позволяет приготовить блюдо до 8 порций.Антипригарное покрытие внутренней чаши – прочное, устойчивое к царапинам, безопасное для здоровья.Чашу можно мыть в посудомоечной машине.Аксессуары:- плоская ложка- половник- мерная чашка- контейнер пароварка
Лучшие модели с тефлоновым покрытием
Тефлоновое покрытие отличается низким коэффициентом трения.
К плюсам тефлона относятся:
- защитный слой от воздействия щелочи и химикатов;
- безопасное использование при низкой температуре;
Недостатком тефлона считается его хрупкость – материал легко царапается и плохо переживает перепады температур. Также он может выделять токсичные вещества при перегреве или повреждении.
Polaris PMC 0541D
Модель PMC 0541D содержит до 40 программ готовки, которые охватывают традиционные и экзотические блюда. Чаша имеет специальное покрытие Daikin, которое предотвращает подгорание продуктов при жарке, томлении или тушении. К прибору прилагаются лопатка и черпак, не оставляющие следов на антипригарном покрытии и мерная чаша. Мультиварка работает в двух режимах – автоматическом и пользовательском.
Преимущества:
- вместительная чаша рассчитана на пять литров;
- настройки предусматривают регулировки времени и температуры;
- индикаторы отображают время приготовления и выбранный режим;
- температура нагрева поддерживается автоматически.
Отзывы
Наталья | Анастасия |
Функциональная и безопасная мультиварка с простым управлением. На кухне занимает мало места, с готовкой справляется ничем не хуже плиты. Кнопки сначала казались слишком маленькими, но со временем привыкла. | Покупала мультиварку для приготовления плова и круп. По качеству блюд нет никаких вопросов. Для любителей поэкспериментировать есть множество программ, которые я пока не успела опробовать. |
PMC 0566D
Модель PMC 0566D оснащена сенсорной панелью управления с ярким LED-дисплеем. Пятилитровая чаша рассчитана на приготовление до 10 порций за один раз. Чаша имеет удобные ручки для переноски и покрыта надежным антипригарным слоем. Система мультиварки рассчитана на 18 программ. Программы поддерживаю ручное выставление температурного режима и таймер отсрочки до одного дня.
Преимущества:
- запоминание программы в случае сбоя электропитания;
- удобные ручки для транспортировки чаши;
- полная комплектация: 2 ложки, чашка, контейнер для пароварки;
- компактные размеры и легкий вес (3,6 килограмма).
Отзывы
Алексей | Жанна |
Мультиварка работает стабильно, без неожиданностей. Тепло держит заявленные 24 часа. Сразу после покупки смутил неприятный запах от материалов, но со временем от выветрился. За свои деньги товар отличный. | Хорошая мультиварка с огромной чащей и простым сенсорным управлением. Использую ее для приготовления супов и выпечки – к чаше ничего не пристает и не пригорает. |
PPC 1005AD
Модель PPC 1005AD включает 13 программ готовки и режим «Мой рецепт Плюс» для самостоятельного управления настройками. В случае перебоев электропитания выбранная программа сохраняется на протяжении двух часов. Для приготовления блюд разной степени сложности мультиварка предусматривает 6 уровней давления. На корпусе находится большой LED-дисплей с отображением времени.
Преимущества:
- возможность мыть чашу в посудомоечной машине;
- простой уход за съемными частями;
- низкое энергопотребление при высокой мощности работы;
- в процессе работы нагрев с внешней стороны незначительный.
Отзывы
Евгения
Олег
Мультиварка привлекла внимание красивым дизайном и наличием фритюра. Отдельно выделю контейнер для конденсата, благодаря которому прибор не подтекает при готовке
Есть защита от «взрыва», которая срабатывает при неправильной установке крышки.
Качественная мультиварка без лишних наворотов и сотни ненужных программ. Соединяет в себе возможности пароварки и скороварки. Готовить можно по-разному – с открытой крышкой, с закрытой без давления или на замок.
PMC 0489IH
Модель PMC 0489IH оснащена функцией Smart IH, обеспечивающей равномерное распределение тепла по всей чаше. Чаша рассчитана на четыре литра и умещает в себе 8 порций. Антипригарное покрытие устойчиво к образованию царапин и полностью безопасно. В памяти устройство заложено 57 автоматических программ и около 300 режимов готовки. В комплекте к мультиварке прилагается иллюстрированная книга рецептов.
Преимущества:
- все режимы предусматривают функцию автоподгрева;
- удобная и прочная ручка для переноски;
- качественное тефлоновое покрытие защищает от пригорания;
- трехступенчатая пользовательская программа.
Отзывы
Екатерина |
Удобное тефлоновое покрытие – жарю на нем яичницу без масла. Трехступенчатая программа подстраивается под любое блюдо. Управлять мультиваркой просто, размера чаши хватает для готовки на неделю. Единственное – сама чаша тяжеловата. |
Особенности мультиварок Polaris
Ассортимент мелкой бытовой техники от российского бренда китайского производства довольно широк. Мультиварки Polaris выпускаются в различных форматах дизайна, объёма и функциональности. Все изделия имеют определённый набор характерных черт, позволяющих владельцу наиболее полно использовать технику для готовки.
Форма и материал корпуса
В подавляющем большинстве моделей корпус выполнен из пластика, а необходимые внутренние элементы и — из металла. Впрочем, попадаются устройства комбинированного типа, где часть корпуса (чаще всего боковая поверхность) сделаны из тонкостенной стали.
Наиболее распространённая форма — цилиндрическая, с круглой крышкой, в этом исполнении выпускаются почти все мультиварки бюджетного сегмента. Не менее распространена конфигурация, которую можно охарактеризовать как куб с предельно скруглёнными углами. Наконец, некоторые устройства сделаны в модном уплощённом исполнении.
Из чего сделана чаша
В модельном ряду Polaris присутствуют мультиварки с двумя видами чаш:
Первое из них считается более прочным и дорогим, но хрупким. Второе — давно известный бюджетный вариант, который стабильно показывает хорошие эксплуатационные характеристики при правильном и бережном обращении.
Покрытие чаши обеспечивает её антипригарные свойства — продукты не пристают ни ко дну, ни к стенкам. Именно поэтому любое повреждение покрытия от твёрдых лопаток или половников приводит к ухудшению процесса готовки. Чаши мультиварок нельзя подвергать резким температурным перепадам, например вынимать горячую чашу и помещать её в холодную воду — от этого покрытие растрескивается.
Пакет встроенных программ
При всём удобстве мультиварка — это не живой человек, она может управлять всего лишь двумя параметрами готовки: температурой и временем её поддержания на определённой отметке. Однако изменение даже этих двух показателей на деле даёт большое разнообразие программ, рассчитанных на получение различных готовых блюд:
- Программы на основе каш: «Молочная каша», «Плов» и т. д. Любая мультиварка оптимально подходит для приготовления различных крупяных каш, ведь все эти устройства «выросли» из рисоварки.
- «Жарка» и «тушение». Отдельный пакет программ, предназначенных для продуктов из мяса и птицы. В первом случае крышку рекомендуется держать открытой, во втором — закрытой.
- Программы по работе с тестом. Бывают заложены в некоторые модели. Они служат как для выпечки, так и для подъёма дрожжевого продукта.
- Приготовление на пару — есть в большинстве мультиварок Polaris, в комплекте к нему идёт пластиковый поддон с отверстиями для прохода пара. Функцию оценят любители здорового и правильного питания.
- Режим «йогурт». Длительное поддержание тепла для постепенной ферментации молочной массы с внесёнными культурами молочнокислых бактерий. В некоторых моделях в комплект включены специальные стаканчики.
- Отложенный старт. Является функцией, которую можно применить практически к любой программе. При выборе отложенного старта и закладке продуктов приготовление начнётся не сразу, а через определённое время.
Мультиварки с нижним расположением нагревательного элемента пропекают изделия из теста преимущественно снизу. Для равномерного подрумянивания их рекомендуется переворачивать.
Критерии выбора
При покупке мультиварки основное внимание уделяется трем параметрам:
- поддерживаемые программы;
- уровень мощности;
Программы
Каждая мультиварка рассчитана на определенное количество программ. Их может быть 15, 40, 100 и более. Под программой понимается набор функций, которые устройство выполняет автоматически.
В список стандартных программ современных мультиварок входят:
- готовка выпечки;
- прожарка мяса и овощей;
- варка каши;
- варка риса и плова;
- приготовление йогурта;
- жарка во фритюре и т.д.
При выборе прибора нужно ориентироваться на собственные кулинарные предпочтения. Если есть желание выставлять параметры самостоятельно, то имеет смысл смотреть мультиварки с функцией «Мультповар». Она позволяет выставлять время и режим готовки вручную.
Полезным бонусом станет книга с рецептами в комплекте. Рецепты в таких брошюрах заранее рассчитаны на готовку в мультиварках конкретной модели.
Мощность и подогрев
Какой подогрев у Вашей мультиварки?
ТрубчатыйИндукционный
От вида нагрева зависит энергопотребление и качество готовки блюд.
Мультиварки оснащаются двумя типами нагревателей:
- трубчатый электронагреватель: устанавливается в дно, стенки и крышку прибора. Если нагревательные элементы расположены со всех сторон, то такая конструкция имеет название 3D-нагрева. Он ставит мультиварку на один уровень с духовкой;
- индукционный нагреватель: нагревание чаши осуществляется за счет электромагнита, воздействующего на материал. Индукционный нагрев позволяет приготовить блюдо на 20-30% быстрее, чем трубчатый. Индукционные приборы выполняют функции скороварок.
По мощности мультиварки представляют разброс от 500 до 1400 Ватт. В быту для приготовления пищи вполне достаточно мощности на уровне 850-900 Ватт. Большие значения приводят к повышенному расходу электроэнергии.
Материалы чаши и корпуса
Большинство мультиварок, которые представлены на рынке, выполнены из пластиковых и/или металлических элементов. К плюсам пластика относится легкость, а к плюсам металла – прочность и долговечность. Чаши изготавливаются в двух вариантах – металлические и керамические. Керамика подойдет тем, кто любит готовить без использования масла, поскольку на этой поверхности пища не пригорает.
Преимущество металлических чаш состоит в их умеренной стоимости. Именно поэтому определить мультиварку с керамическими деталями проще всего по высокой цене
Если выбор склоняется в сторону металлической чаши, то следует обратить внимание на те модели, которые имеют антипригарное покрытие – их проще очищать
Мультиварка может стать полноценной заменой плиты, духовки, фритюра и других кухонных принадлежностей. При выборе такого прибора нужно учитывать задачи, для которых он покупается и частоту использования. При постоянной эксплуатации мультиварки в среднем служат от 3 до 5 лет.