На чём основан рейтинг
Составляя наш обзор популярных моделей, мы придерживались нескольких критериев
Прежде всего учитывались реальные технические характеристики изделия, а также принималось во внимание сбалансированное соотношение качества прибора и его стоимости. Дополнительно были учтены мнения экспертов и специалистов по ремонту
Ну и конечно, не обошлось без детального изучения отзывов тех, кто уже приобрёл такую технику и в реальной жизни оценил все её достоинства и недостатки.
Мы намеренно не станем присваивать места и награды. Сделать это вы можете самостоятельно. Мы, в свою очередь, лишь постараемся рассказать, что хорошего и что плохого обнаружили в той или иной модели.
Режимы работы мультиварки
Режим скороварки:
- На пару: по умолчанию время 10 мин., ручная установка от 1 мин. до 2 ч. с шагом в 1 мин.
- Рис/Крупы: по умолчанию время 10 мин., ручная установка от 1 мин. до 2 ч. с шагом в 1 мин.
- Томление: по умолчанию время 1 ч., ручная установка от 1 мин. до 5 ч. с шагом в 1 мин.
- Плов: по умолчанию время 20 мин., ручная установка от 1 мин. до 2 ч. с шагом в 1 мин.
- Суп: по умолчанию время 20 мин., ручная установка от 1 мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
- Тушение/Холодец: по умолчанию время 20 мин., ручная установка от 1 мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
Режим мультиварки:
- Вакуум: по умолчанию время 2,5 ч., ручная установка времени от 1 мин. до 10 ч. с шагом в 1 мин.
- Жарка/Фритюр: по умолчанию время 18 мин., ручная установка от 1 мин. до 1 ч. с шагом в 1 мин. Отсрочки старта нет.
- Выпечка: по умолчанию время 1 ч., ручная установка от 1 мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
- Йогурт/Тесто: по умолчанию время 8 ч., ручная установка от 10 мин. до 12 ч. с шагом в 1 мин. Автоподогрева нет.
- Молочная каша: по умолчанию время 20 мин., ручная установка от 1 мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
- Детское питание: по умолчанию время 10 мин., ручная установка от 1 мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
- Хлеб: по умолчанию время 3 ч., ручная установка от 1мин. до 4 ч. с шагом в 1 мин.
- Соус: по умолчанию время 30 мин., ручная установка от 1 мин. до 5 ч. с шагом в 1 мин. Отсрочки старта и автоподогрева нет.
- Экспресс: по умолчанию автоматическое отключение после полного выкипания воды, ручной установки, отсрочки старта и автоподогрева нет.
Марина Русакова
Автор в разделах кухонной техники. Специализируется на технике для готовки, встраиваемой технике.
Самые лучшие мультиварки, по мнению нашей редакции, в разных номинациях
Популярность того или иного бытового прибора оценивается по разным критериям и различными способами. В данном разделе представлены лучшие модели, по мнению специалистов нашей редакции, в разных номинациях, как по типу использования и конструкции, а также по функциональности.
Лучшая модель с функцией приготовления на пару
В этой номинации лучшей признана модель «Philips HD3136/03», что объясняется высоким качеством приготавливаемых блюд в данном режиме использования. Основные технические характеристики мультиварки:
- электрическая мощность – 0,98 кВт;
- чаша с керамическим покрытием объёмом 4 литра;
- 14 автоматических программ;
- таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
- функция подогрева готового блюда.
Кроме этого, достоинствами «Philips HD3136/03» можно считать простоту управления и использования, а из недостатков – маркий корпус. Средняя стоимость модели при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2019 года, составляет 6 000 рублей.
Лучшая модель с режимом жарки
По мнению нашей редакции, в этой категории лучшей является модель «Delonghi FH1394.W/BK».
Эта мультиварка-аэрогриль выполнена в своеобразном, космическом стиле оформления, а трансформация её в автоматическую сковороду происходит практически по мановению руки пользователя. Основные технические характеристики данной модели:
- электрическая мощность – 2,3 кВт;
- чаша объёмом 5 литров с керамическим покрытием;
- 7 автоматических программ, аэрогриль и аэрофритюр;
- нагрев кругового типа − Surround Heating System SHS Double Pro.
К достоинствам данной модели можно также отнести:
- на корпусе предусмотрено смотровое окно, позволяющее визуально контролировать процесс приготовления пищи;
- есть функция автоматического перемешивания.
Основным недостатком является способность лопатки, служащей для перемешивания, впитывать запахи приготавливаемой пищи. Средняя стоимость при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2019 года, составляет 15 600 рублей.
Лучшая модель с функцией «Мультиповар»
В этой номинации лучшей была выбрана модель «Philips HD4731/03», её основные технические характеристики:
- электрическая мощность – 1 кВт;
- нагрев типа 3D;
- 19 автоматических программ приготовления различных блюд;
- чаша с керамическим покрытием;
- таймер с отсрочкой старта на 24 часа;
- поддержка тепла – в течение 12 часов.
Кроме этого, достоинствами данной модели являются такие показатели, как:
- организована функция «Мультиповар Pro»;
- простота управления и использования;
- стильный дизайн.
Из недостатков можно отметить отсутствие в комплекте поставки мерного стакана и лопатки, а также значительные габаритные размеры. Средняя стоимость при реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года, составляет 7 100 рублей.
Прочие номинации
Лучшие модели в прочих номинациях, отобранные нашими специалистами, сведены в следующую таблицу.
Модель | Категория | Технические характеристики | Стоимость (по состоянию на июнь 2019 г.), руб. |
«Bosch MUC48W68» | Индукционного типа |
|
19 500 |
«Hitachi RZ-DMR18Y» | Со съёмной крышкой |
|
5 000 |
«REDMOND RMC-011» | Для путешествий (мини) и детского питания |
|
5 100 |
«Redmond RMC-4503» | Для каш |
|
6 000 |
Стоимость моделей приведена с учётом их реализации через розничную сеть, по состоянию на II квартал 2018 года.
Чему отдать предпочтение?
Как видите, однозначно ответить на вопрос, какая мультиварка «Редмонд» лучше, довольно непросто. Выбор настолько велик, что просто «глаза разбегаются». Все зависит от того, зачем именно вам нужен подобный агрегат и как дорого вы готовы заплатить за дополнительные функции.
Исходя из общих рекомендаций и отзывов можно выделить несколько параметров, наличие которых, все же предпочтительно:
- возможность отключать систему автоматического подогрева по своему усмотрению;
- наличие съёмной крышки;
- присутствие технологии трёхмерного распределения тепла;
- возможность не только использовать предустановленные режимы, но и программировать собственные;
- способность при желании задействовать режим скороварки.
Для приверженцев здорового образа жизни важными могут оказаться функции приготовления йогурта или готовки на пару. А для семей с маленькими детками – стерилизация, подогрев и режим «Творожок».
Какой бы выбор вы ни сделали, стоит помнить, что самая лучшая мультиварка Redmond – это та, которая понравилась именно вам!
Что собой представляет
Мультиварка-скороварка Redmond объединяет две ключевые функции: быстрое приготовление пищи под давлением и возможности запекания, тушения, жарки. Всего девайс имеет 15 программ для готовки с возможностью корректировки параметров вручную. В таблице указано, какие программы работают в режиме скороварки и мультиварки.
Функции скороварки | Функции мультиварки |
Плов | Приготовление пищи при низкой температуре в вакууме (су-вид) |
Рис или любые другие крупы | Выпекание хлеба |
Тушение, приготовление холодца | Режим для выпечки (медовики, кексы, творожники) |
Варка супа | Жарка/жарка во фритюре |
Готовка на пару овощей, рыбы, котлет | Приготовление соуса |
Томление при особом температурном режиме |
Молочные каши |
– |
Йогурты, тесто для дрожжевой выпечки |
– |
Готовка, подогрев детского питания |
– |
Экспресс приготовление |
Мультиварка-скороварка RMC-PM503 небольшая по размерам (31х29х28,5 см), корпус изготовлен из пластика и нержавеющей стали. Общий вес девайса – 5,5 кг. Номинальный объем чаши – 5 л, покрытие – антипригарное. Мощность устройства – 900 Вт, работает при постоянном токе 220-240 В.
Мультиварка-скороварка RMC-PM503 обладает высокой степенью защиты от поражения током, укомплектована запорным и паровыпускающим клапанами. Этот момент будет особенно важен для семей с маленькими детьми. Присутствие двух клапанов убережет от парового ожога при максимальном нагнетении давления во время приготовления пищи. Крышка девайса, как и паровой клапан, съемная, что упрощает уход. Возможность очистить труднодоступные места минимизирует появление неприятного запаха при длительном использовании.
Лучшие компактные мультиварки
REDMOND RMC-M12
Модель имеет небольшую, но вместительную трёхлитровую чашу. Считается идеальным решением для организации детской кухни: разогрева смеси, стерилизации бутылочек и сосок и так далее. Тем не менее мультиварку можно запросто использовать и для приготовления полноценного обеда для небольшой семьи. Здесь имеется 10 встроенных программ и технология щадящей обработки пищи.
Плюсы:
- отключаемый автоподогрев;
- отсрочка старта на сутки или меньше;
- экологичная керамическая чаша;
- подсвечиваемый дисплей;
- электронное управление;
- клапан для сброса пара;
- полностью съёмная крышка.
Минусы:
- отсутствует комплект баночек для йогурта;
- небольшая мощность увеличивает время готовки;
- нет ручек на чаше и контейнера для сбора конденсата;
REDMOND RMC-M4515
Эта модель имеет более вместительную чашу, объёмом 4 л. Для всей семьи её, пожалуй, будет маловато, а вот для пару человек и организации питания малыша – в самый раз. Мультиварка имеет довольно удобную и простую панель управления. Посредством ЖК-дисплея можно выбрать один из 6 режимов: тушение, приготовление на пару, выпечка, экспресс, йогурт и другие.
Плюсы:
- компактные размеры;
- электронное управление;
- удобная чаша из тефлона;
- есть функция отложенного старта.</li
Недостаток в том, что маленький сенсорный экран, маловато автопрограмм, шумит во время работы и скудный выбор расцветки.
Redmond Rmc-011
Ещё одна компактная модель, функциональные возможности которой почти полностью повторяют Rmc-01. Мощность 0,35 кВт и объем 2 000 мл. Есть функция отложенного начала работы, поддержания тепла и некоторые другие.
Модель выполнена добротно и имеет привлекательный дизайн. Работает практически бесшумно и имеет массу положительных отзывов.
Среди недостатков можно отметить долгий процесс приготовления пищи, что обусловлено малой мощностью. А также мультиварка не умеет готовить творог. Об этом стоит помнить, если вы хотите побаловать себя таким домашним продуктом.
Плюсы и минусы
Прежде чем начать наш обзор, давайте немного поговорим о том, какие достоинства и недостатки имеют мультиварки от производителя «Редмонд».
Плюсы:
- Хороший ценовой диапазон. Среди всего разнообразия моделей можно отыскать как профессиональную модель, так и прибор для ознакомительного использования.
- Отличный функционал. Даже недорогие модели имеют вполне приличное число режимов. В некоторых мультиварках этот показатель достигает 55.
- Большинство моделей имеет программы для организации детского питания.
- Гарантия более 2 лет.
- Стильное дизайнерское решение.
Минусы:
- У многих, особенно недорогих, моделей крышка не снимается. Это может создавать дополнительные проблемы при мытье.
- К сожалению, русско-китайская сборка не всегда отличается качеством. Мультиварки «Редмонд» частенько выходят из строя ещё до окончания гарантийного периода. Особенно это касается бюджетных моделей.
В целом, преимуществ намного больше, нежели недостатков. Так что если вы решили купить мультиварку «Редмонд», внимательно осмотрите товар ещё в торговой точке. Оцените качество сборки, внешний вид и функциональное наполнение. Чаще всего недочёты можно обнаружить ещё в магазине.
Лучшие мультипекари
Мультипекарь представляет собой многофункциональное устройство. Прибор похож на вафельницу, но обладает большим количеством сменных форм. Можно сделать орешки, кексы, бутерброды, вафли в мультипекаре. В зависимости от модели можно использовать от 2 до 40 различных панелей. В обзоре представлено четыре прибора с разным функционалом.
Redmond RMB-M616/3
Как подтверждают отзывы о мультипекаре редмонд 616, он с минимальными энергозатратами способен приготовить завтрак и даже обед с профессиональным качеством. В наборе есть три съемные панели. Они позволяют приготовить рыбу, птицу гриль, вафли и всевозможные сэндвичи. Корпус выполнен из износоустойчивого металла и прочного пластика. Антипригарное покрытие позволяет готовить пищу без масла. Продукты не прилипают, а поверхность легко очищается влажной губкой. В наличии есть специальный индикатор, сигнализирующий о начале работы. Показатель мощности составляет 700 Вт, что позволяет готовить блюда разной сложности.
Достоинства:
- Возможность приобрести дополнительные панели;
- Быстрое приготовление пищи;
- Дополнительные элементы;
- Подходит для выпечки рыбы и мясных блюд.
Недостатки:
Нет таймера.
Прибор имеет небольшой вес и потребляет немного электроэнергии. Пользователи выделяют легкость мытья.
Maxwell MW-1561
Аппарат оборудован съемными панелями. Можно приготовить сэндвичи или аппетитные вафли. Корпус имеет черную поверхность, хорошую защиту от загрязнений. Специальное покрытие позволяет защитить продукты от подгораний. Устойчивость аппарата обеспечивают прорезиненные ножки. Такие элементы создают надежную фиксацию оборудования. Мощность устройства составляет 800 Вт. В наборе есть пластины для выпечки вафель, бутербродов. В наличии индикатор включения, сменные панели, ненагревающаяся ручка. Данной моделью удобно пользоваться. Компактная конструкция не занимает много места.
Достоинства:
- Антипригарное покрытие;
- Удобство ухода;
- Блокировка крышки;
- В наличии специальный конус для вафель.
Недостатки:
Пластиковый корпус.
Комфортное применение обеспечивают ручки с теплоизоляцией. При приготовлении пища не прилипает, а также не требуется большое количество жира. Это идеальный аппарат для ценителей здорового образа жизни.
Kelli KL-1354
Мощность прибора составляет 900 Вт. Устройство имеет механическое управление. Корпус выполнен из пластика и металла. В комплектации предусмотрены панели для орешков, вафель и гриля. В наличии есть антипригарное покрытие, защищающее продукты от прилипаний. А для жарки практически не требуется масла. Корпус выполнен из пластика, металла. Для комфортной работы предусмотрены ручки со специальным защитным покрытием. Прорезиненные элементы защищают прибор от скольжения, надежно фиксируют его на поверхности. Гладкая поверхность оборудования обеспечивает простой уход.
Достоинства:
- Индикатор работы;
- Защита от электрических повреждений;
- Легкость ухода;
- Качественные материалы.
Недостатки:
1 режим.
Крышка оснащена замком для фиксации, который плотно закрывает прибор. Это позволяет выпечке лучше пропекаться. В наличии есть красный индикатор для подключения электросети, а также синий индикатор, который сигнализирует о готовности к работе.
Moulinex SW6118
Удобный прибор имеет прямоугольную форму с закруглением в верхней части. В наличии вафельная насадка, позволяющая приготовить венские вафли. Мини- гриль используется для приготовления стейков из рыбы и мяса. Сменные панели отличаются универсальностью и легкостью при эксплуатации. Аппарат можно мыть ручным способом или на посудомоечной машине. Для приготовления блюд рекомендуется использовать силиконовые, деревянные лопатки. Мощность оборудования составляет 700 Вт. Этого вполне хватает для быстрого приготовления продуктов. При интенсивной эксплуатации могут возникнуть проблемы с замком – фиксатором.
Достоинства:
- Обширный функционал;
- Гриль для приготовления здоровой пищи;
- В наличии люфт для крупных бутербродов;
- Легкость очищения панелей.
Недостатки:
Нет опции автоматического отключения.
Пользователи отмечают удобство использования устройства. В наличии есть опции для приготовления бутербродов, вафлей и гриля. Панели легко снимаются защелками. Предусмотрена намотка шнура для удобного хранения.